Upside Foods şi Good Meat au primit din partea USDA (Departamentul American pentru Agricultură) autorizația finală  pentru comercializarea pe piața americană a cărnii cultivate din celule de laborator, informează Reuters.

Companiile menționate sunt primele care au reuşit să treacă cu succes prin proces de aprobare pentru comercializare pentru carnea cultivată, ce implică certificări atât din partea USDA cât şi din partea Administraţiei americane pentru Alimente şi Medicamente (FDA).

După această aprobare SUA devin cea de-a doua ţară din lume după Singapore care permite vânzarea cu amănuntul a acestui produs ce este derivat din celule prelevate de la animale şi apoi „crescute” în cuve din oţel.

„Este un vis devenit realitate. Marchează începutul unei noi ere”, a comentat Uma Valeti, CEO al companiei Upside Foods.