3dots.ro

Neurochirurgul Alexandru Vlad Ciurea: E 951 – suprastimulează neuronii, până la epuizare și distrugere

Neurochirurgul Alexandru Vlad Ciurea: E 951 – suprastimulează neuronii, până la epuizare și distrugere

Prof. Univ. Dr. Alexandru Vlad Ciurea, medic primar Neurochirurgie, afirmă că mâncarea procesată vine uneori "la pachet" cu surprize neplăcute pentru organism.

"Pe lângă apă, odihnă și oxigen, și mâncarea este importantă pentru creierul nostru. E bine de știut că mâncarea procesată vine uneori ”la pachet” cu surprize neplăcute pentru organism, celebrele E-uri.

Unele sunt teribil de periculoase. Am colaborat la scrierea unui Ghid de buzunar chiar pe această temă. 

Un exemplu: E 951, îndulcitor și potențiator de arome sintetic. Este de aproape 200 de ori mai dulce decât zahărul! Se descompune, printre altele, în acid aspartic.

Acesta suprastimulează neuronii, până la epuizare și distrugere. Prin urmare produce migrene, amețeli, oboseală cronică și multe altele.

Nu întâmplător este interzisă utilizarea acestui E 951 în alimentele destinate sugarilor și copiilor mici.

Din păcate, educația alimentară este redusă la noi…

Produsele fast-food și în general mâncarea procesată sunt la îndemână și la prețuri mici.

Recomand să fim atenți la acest aspect în îngrijirea copiilor, adolescenților și tinerilor noștri", a scris pe Facebook neurochirurgul Alexandru-Vlad Ciurea.

© 2024 - 3DOTS DIGITAL MEDIA BUREAU