Mihaela Bilic, recomandare: Nu mâncați nimic din ceea ce bunicii voștri n-ar recunoaște ca aliment!
Mihaela Bilic, medic nutriționist, oferă pe pagina sa de Facebook o serie de sfaturi privind modul în care ar trebui să cumpărăm alimente, atrăgând atenția asupra produselor pe care ar trebui să le evităm pentru a ne asigura sănătatea în fiecăre familie.
”Nu mâncați nimic din ceea ce bunicii voștri n-ar recunoaște ca aliment!!
Pentru sănătatea voastră și a familiei voastre, evitați produsele alimentare care conțin:
– ingrediente necunoscute
– ingrediente imposibil de pronunțat, ce țin mai degrabă de un laborator de chimie
– ingrediente al căror număr depășește cifra 5
– sirop de glucoză-fructoză
– grăsime de cocos și/sau de palmier.
În felul acesta veți reuși să evitați pe cât posibil alimentele ultraprocesate, cu valoare nutritivă redusă și aport mare de calorii.
Atunci când faceți cumpărături evitați:
– zona centrală din supermarket și rafturile cu produse ambalate, al căror termen de garanție depășește 3 luni
– produsele promovate ca având extra-avantaje (de ex. margarină care scade colesterolul, brânzeturi light sau dulciuri fără adaos de zahăr)
– alimentele din import, mai ales când ele există în varianta românească, dar și produsele exotice, pe care nu suntem genetic construiți să le metabolizăm
– produsele provenite din agricultura intensivă (fie că e vorba de cele vegetale sau animale) și alimentele extrasezon, coapte/maturate forțat.
Pe de altă parte, NU trebuie să vă feriți de:
– alimentele cu preț redus, aflate la limita datei de expirare-termenul de valabilitate indicat pe ambalaj precede cu mult alterarea reală a produsului
– mâncarea gătită, chiar dacă este ambalată și vândută în supermarket
– produse cu ambalaj mai puțin colorat/sofisticat, de la branduri mai puțin cunoscute, dar care au o listă “curată” de ingrediente (simple și puține)
– ambalajul mai mic, care conține produsul gata feliat/porționat, chiar dacă este mai scump.
Fiți adepții lui “puțin și bun”, a precizat medicul nutriționist Mihaela Bilic pe Facebook.
