Alimentul banal care topește grăsimea de pe talie în 4 săptămâni. Îl ai în casă, rezultatul e uluitor!
Deși tendința naturală, atunci când dorim să scăpăm de kilogramele în plus, este să ne concentrăm pe excluderea anumitor produse din meniu, studiile arată constant că această abordare restrictivă este dificil de menținut pe termen lung. O analiză amplă a 31 de cercetări privind dietele a relevat că, deși greutatea scade inițial cu 5-10%, majoritatea persoanelor revin la greutatea inițială sau chiar acumulează mai mult, tocmai din cauza imposibilității de a consuma alimentele preferate.
O alternativă mai eficientă, susținută de experți, este focalizarea pe alimentele nutritive care pot fi incluse în dietă, nucile fiind un exemplu relevant în acest sens.
Conform unei cercetări din 2025 publicate în revista Nutrients și citate de Mediafax, participanții care au introdus în alimentația zilnică 45 de grame de nuci (echivalentul a o treime de cană) au observat o reducere notabilă a circumferinței taliei într-un interval de patru săptămâni. Deși eșantionul a fost restrâns, cuprinzând 22 de persoane, rezultatele subliniază potențialul acestui aliment.
Dr. Karol Watson, profesor de medicină și cardiolog la David Geffen School of Medicine din cadrul UCLA, explică mecanismul prin aportul de fibre insolubile. Referindu-se la beneficiile acestora, specialistul a declarat: „Acest lucru poate contribui la sănătatea inimii prin limitarea creșterii în greutate, îmbunătățirea microbiomului intestinal și limitarea inflamației”.
Diferența dintre tipurile de fibre este esențială: cele insolubile trec prin digestie aproape intacte, oferind volum, în timp ce fibrele solubile formează un gel care încetinește digestia. Dr. Asimin Cheema, medic internist și cardiolog, detaliază modul în care acestea din urmă influențează colesterolul LDL:
„Nucile conțin fibre solubile, care acționează ca un burete în sistemul digestiv. Pe măsură ce alimentele trec prin intestin, acest burete din fibre absoarbe particulele de colesterol, împiedicându-le să intre în fluxul sanguin”, precizează medicul.
Pe lângă fibre, nucile sunt o sursă excelentă de proteine și grăsimi polinesaturate, elemente nutritive care oferă o senzație de sațietate superioară gustărilor ultra-procesate.
Totuși, dr. Marschall S. Runge, fost director executiv al Michigan Medicine, atrage atenția asupra modului de consum. Pentru a fi eficiente în procesul de slăbire, nucile trebuie consumate cu moderație și, foarte important, trebuie să înlocuiască alte alimente bogate în calorii, nu doar adăugate peste dieta existentă.
Beneficiile cardiovasculare se extind dincolo de simpla gestionare a greutății. Dr. Cheema menționează importanța grăsimilor nesaturate, în special a celor de tip omega-3 de origine vegetală: „Nucile sunt bogate într-un tip specific de grăsimi omega-3 de origine vegetală numite ALA. ALA ajută la „răcirea” inflamației, creând un mediu mai calm în artere”.
În plus, conținutul bogat în antioxidanți ajută la limitarea oxidării colesterolului, reducând astfel depunerea plăcii pe artere, explică Dr. Watson. Specialiștii subliniază însă că nucile reprezintă doar o componentă a unui stil de viață sănătos, care trebuie să includă odihnă, mișcare și managementul stresului.
