Ce se intampla in organismul tau atunci cand consumi cafea dimineata pe stomacul gol
Consumul de cafea pe stomacul gol poate fi dăunător pentru organism, în ciuda beneficiilor recunoscute ale acestei băuturi, care este o sursă importantă de antioxidanți.
O ceașcă de cafea neagră băută înainte de masă stimulează secreția de acid clorhidric în sistemul digestiv. Acest efect este resimțit în special de persoanele cu predispoziție la gastrită, dar poate afecta și persoanele sănătoase. Acidul clorhidric are rolul de a descompune alimentele, iar stimularea producției sale în absența hranei poate afecta digestia, în special în cazul meselor bogate în proteine. O digestie incompletă a proteinelor poate cauza probleme precum balonare, iritații intestinale sau inflamații.
Un alt motiv pentru care nu este indicat consumul de cafea imediat după trezire este legat de producția de cortizol. Acest hormon, secretat de glandele suprarenale și cunoscut ca „hormonul de stres”, este eliberat ca răspuns la stări emoționale și la efort fizic. Nivelul său trebuie să rămână echilibrat, deoarece atât un deficit, cât și un exces pot duce la probleme de sănătate. Cafeaua băută la prima oră poate perturba acest echilibru.
Aceste avertismente vin în contextul în care cafeaua este recunoscută pentru beneficiile sale, datorate în principal acidului clorogenic (CGA). Acesta este un antioxidant eficient în prevenirea unor afecțiuni precum cancerul de colon. De asemenea, acidul clorogenic ajută la încetinirea absorbției zahărului, menținând glicemia constantă, reglează activitatea sistemului nervos și inhibă transformarea glucozei în țesut adipos, prevenind inclusiv formarea celulitei.
Pentru a evita efectele negative, specialiștii recomandă ca prima ceașcă de cafea să fie consumată la aproximativ o oră după trezire și, ideal, după micul dejun. În cazul în care nu este posibil să mâncați dimineața, o soluție ar fi consumul unei felii de pâine înainte de cafea. De asemenea, adăugarea de lapte sau unt în cafea poate diminua impactul negativ asupra stomacului.
Sursa: www.myhealthyclub.com
