Marina Luca dezvăluie ce va face cu banii câștigați la Chefi la cuțite…

Marina Luca, marea câștigătoare a emisiunii „Chefi la cuțite”, a descris ultima etapă a competiției drept una dintre cele mai solicitante experiențe din cariera sa profesională. Într-o confruntare marcată de o tensiune ridicată, unde diferențele dintre concurenți au fost minime, aceasta a reușit să se impună în fața celorlalți finaliști.

Într-un interviu acordat pentru Click!, Marina Luca a comparat presiunea din finală cu etapele definitorii ale formării sale profesionale. „Finala a fost extrem de grea, a fost ca a treia armată din viața mea! La audiții am povestit despre parcursul meu: Școala Ducasse a fost prima armata. Munca la restaurantul cu 3 stele Michelin The Dorchester a fost a doua armată. Și finala Chefi la Cuțite a treia. Adică foarte, foarte greu.”

Câștigătoarea a recunoscut că, deși nu a avut posibilitatea de a evalua farfuriile adversarilor pentru a-și face un pronostic, a mizat pe calitatea propriilor preparate. „Inițial, nu m-am așteptat să câștig, deoarece nu văzusem nici o farfurie a concurenților să-mi pot face un pronostic, să pot compara. Dar, în același timp aveam un feeling bun, deoarece eram conștientă și încrezătoare în ce preparate am livrat și cât de bine au fost executate.”

În ceea ce privește competiția cu ceilalți finaliști, Ștefan, Vladimir și Alex, Marina a subliniat că principala provocare a fost gestionarea propriilor emoții. „Sincer, cel mai mare adversar al meu am fost eu însămi. În astfel de momente, lupta se dă mai ales cu propriile emoții și cu propria minte. Ștefan, Vladimir și Alex au fost concurenți foarte buni, însă eu eram concentrată să mă depășesc pe mine și să câștig”, a mai declarat aceasta pentru sursa menționată.

Un rol esențial în parcursul său l-a avut mentorul său, chef Alexandru Sautner, care a încurajat-o constant să își depășească limitele.

„Chef Alexandru mereu mi-a spus să am încredere în mine, a fost cel mai mare susținător al meu! El a avut încredere în mine mai multă decât am avut eu în mine, iar asta a fost suficient ca să câștig acest concurs. Uneori, e suficient ca un singur om să creadă în tine ca să găsești puterea să urci Everestul”, a explicat Marina Luca.

Referitor la planurile de viitor, Marina Luca a precizat că premiul obținut va fi direcționat către consolidarea brandului său de deserturi, „La Dame de Lucà”, dar și către inițiative menite să educe publicul în domeniul gastronomic.

„Banii îi voi investi în dezvoltarea afacerii mele – este vorba despre La Dame de Lucà, brandul meu de deserturi high end. Dar voi investi și în alte proiecte la care lucrez, unde scopul principal este promovarea culturii gastronomice și educarea consumatorului. Cred că avem nevoie de mai multă cultură gastronomică, de consumatori informați și de standarde tot mai rafinate pentru ca acest domeniu să poată evolua și să ajungă la un nivel internațional tot mai înalt. Scopurile mele sunt globale, vreau să afle cât mai multă lume de Moldova și România la nivel internațional!”, a concluzionat aceasta pentru Click!.