Reacția unui român când a văzut prețul la jumări: „Îmi face și rău numai când mă uit la prețuri”

Produsele tradiționale din porc, esențiale pentru masa de Crăciun a multor români, s-au scumpit în acest an. Producătorii anunță o creștere a prețurilor de 10% față de anul precedent pentru preparate precum șorici, jumări, slănină sau tobă.

În ciuda majorărilor, oferta comercianților rămâne bogată. „Începând cu șunculițe, afumată, fiartă, cu boia, avem și fiartă cu usturoi, trei-patru feluri de șunculiță, jumările, nelipsite de pe masa de Crăciun, lebar, caltaboș, ciolan, cârnați afumați, legume ca să dea culoare platoului, cârnăciori de mangalița, de porc”, a spus proprietarul unei băcănii, potrivit Cancan.

În piețe și magazine, prețurile actuale reflectă această tendință. Un kilogram de jumări sau șorici poate costa între 70 și 180 de lei. Prețul pentru tobă și lebăr este de aproximativ 90 de lei pe kilogram, în timp ce slănina se comercializează cu 70 de lei pe kilogram.

Impactul acestor scumpiri se resimte în bugetul consumatorilor, care sunt nevoiți să facă economii înaintea sărbătorilor de iarnă pentru a-și putea permite produsele dorite.

Unii cumpărători declară că renunță la o parte din preparate din cauza costurilor. „Cam la jumăte renunțăm. Nu am luat jumări de trei ani de zile la prețul care e, mi-a trecut. Îmi face și rău numai când mă uit la prețuri”, a precizat un cumpărător, conform sursei citate.

O altă persoană aflată la cumpărături a confirmat că soluția este reducerea cantităților: „Scumpe, mult mai scumpe sunt, dar asta e. […] La ce renunțăm, la specialități, ne limităm, doar așa, puțin”.